Outobro 20, 2016
Escrito por Apurado Paladar
Vizinho do Lookal Marisqueira e do Lookal Ocean Club, o Assador Lookal é oferece pratos de carne em grande estilo e à beira-mar.
Ao entrar no restaurante, notará logo o requinte do lugar, através dos toques decorativos, cheios de personalidade, que tornam-no convidativo. As obras de arte são interessantes e a garrafeira de tamanho imponente põe em evidência que a escolha é ao gosto do freguês.
Com duas áreas diferentes à disposição – interior e exterior -, a transição de uma para a outra é subtil na medida em que há poucas barreiras sólidas a dividí-las, mas é simultaneamente notável, pois uma passerelle de vidro translúcido recebe os nossos primeiros passos, ao entrarmos para a zona externa.
Sentados numa mesa à beira-mar, pedimos Empanadas [AKZ 1.400] como entrada. Uma versão mais crocante dos pastéis de massa tenra, a quantidade de óleo podia ser muito menor e o recheio de carne podia ter mais sabor. Não foi um bom começo, mas o cocktail que pedimos melhorou um pouco a sensação.
Feito com tequila Olmeca Chocolate, sumo de morango, hortelã e frutos silvestres, o cocktail Remember Me [AKZ 3.200] realmente não é de se esquecer. Decorado com um raminho de hortelã, cai perfeitamente bem num cenário tropical como o do momento. Ao contrário dos nossos receios, o sabor do chocolate deu um toque perfeito à bebida.
Como prato principal escolhemos o Carré de Cerdo [AKZ 6.200], que vinha acompanhado de Arroz Migas, um arroz feito com broa, espinafre e feijão frade. Devidamente temperado e com uma apresentação simples e prática de comer, o Carré estava simplesmente delicioso e o arroz, uma novidade gastronómica para nós, deixou-nos maravilhados com o bom gosto do chefe. Serve mencionar que, segundo o que nos foi informado, as guarnições costumam ser à parte.
Para sobremesa, tentamos pedir algo diferente, mas infelizmente nem todos os ingredientes estavam disponíveis, por isso optamos pelo Ananás Assado [AKZ 2.500], para ajudar-nos a digerir todo aquele Carré. Polvilhadocom um pouco de canela, foi o suficiente para terminarmos bem a refeição.
Quanto ao serviço, o garçon foi bastante atencioso, mas infelizmente não tinha muito conhecimento do que estava no menu, o que talvez seja algo a melhorar.
Contudo, os pratos estavam muito bem servidos e com um tempero muito agradável. Serve lembrar que o Assador Lookal serve pratos de carne, contendo somente um prato de peixe no menu.
Nós, como amantes de comida, voltaríamos pela óptima vista, pelos cocktails com nomes convidativos e para experimentar uma sobremesa com a personalidade da casa.
Entrada
KZ 1.400,00Cocktail
KZ 3.200,00Prato Principal
KZ 6.200,00Sobremesa
KZ 2.500,00
Boa noite parabéns pelos vossos mariscos mas eu quero saber dos vossos preços