Cassanga Restaurante & Bar Restaurantes

Cassanga, Benguela
4.0 | $$
 29/05/2018

É, para nós, um dos melhores restaurantes da cidade de Benguela. Apesar de ter preços luandenses, apreciamos o Cassanga Bar pela diversidade do seu menu, pela qualidade da sua comida, e pelo seu ambiente descontraído.

Localização

O Cassanga Bar, fica localizado no Largo General Alves Roçadas, na belissíma cidade de Benguela, onde cada quarteirão tem sua história e o seu é o nome que predomina. Na rua o convite é feito com uma sugestão do chef, escrita num quadro. Num menu repleto de escolhas, vamos pelos pratos de comida que representam a casa. Aí não tem como falhar, pensamos.

A Decoração

O Cassanga Bar apresenta duas atmosferas: a esplanada simples e bonita e a sala de jantar espaçosa, fresca e cheia de luz. A esplanada é composta por mesas altas brancas e seus bancos com almofadas em tons de castanho, com a planta a indicar a entrada para o bar. A décor não foge aos tons anteriores, adicionando o cinza e o preto ao cenário com castiçais, sofas castanhos e cadeiras transparentes que enchem a sala a volta de suas mesas. Existe um palco para música ao vivo que acontece à sexta feira.
Tudo composto e limpo e pronto para bem servir.

A Comida

Para quem gosta de novos sabores, O Cassanga Bar abre das 9h à 1h, para os que começam cedo e acabam tarde. Na nossa ida, começamos pelo Couvert a Cassanga, composto por variados pães e patés com azeitonas, acompanhado com uma lambreta fresca para esquecer o calor. Os sabores e a dose do paté estavam balanceados, e antes da última fatia, o prato principal chega ao local: Bacalhau à Cassanga, sendo o lombo frito ao ponto das lascas se separarem. É gratinado com queijo e fiambre, que o que enriqueceu o peixe com um sabor a bacon. O molho reduzido de vinho rosé é uma maravilha; o bacalhau é servido com cebolada e batatas fritas à portuguesa, uma combinação surpreendente. Não tínhamos  como pausar os talheres.

Para aterragem, escolhemos o mousse de frutos vermelhos. Estava cremoso e fresco o doce, perfeito para acompanhar o café cheio e dar por terminado.

As bebidas

Há varias opções de bebidas, desde refrigerantes a sumos naturais, cocktails com e sem alcoól, vinhos, e conhaques.

Os Preços

O couvert à Cassanga custou-nos 1.350AKZ, o bacalhau à Cassanga 5.000AKZ, a mousse de frutos vermelhos 1.250AKZ, extra batata 1.000AKZ (achamos caro para o tamanho) e o expresso 250AKZ.

A Reter



  • a mão da cozinheira é muito boa;

  • o espaço é extenso, limpo e fresco;

  • tem preços equilibrados dependendo do prato.


A melhorar



  • Investir mais na contínua formação dos seus trabalhadores, incluindo a cozinheira.


Porque voltaríamos

Pela qualidade da comida, pelas cervejas na esplanada e pelo ambiente descontraído.

Características

  • Bar e lounge depois do jantar
  • Boys night out
  • Esplanada
  • Girls night out
  • Permitido fumar

Cozinhas

  • Angolana
  • Portuguesa

Preços

  • Bacalhau a Cassanga

    KZ 5.000,00
  • Mousse de frutos vermelhos

    KZ 1.250,00

Localização

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Horários

  • Monday Closed
  • Tuesday 8 AM - 1 AM
  • Wednesday 8 AM - 1 AM
  • Thursday 8 AM - 1 AM
  • Friday 8 AM - 2 AM
  • Saturday 8 AM - 2 AM
  • Sunday 8 AM - 2 AM
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