Escrito por : Graça Baptista
Chinchilla é nada menos que um dos cafés e bares mais badalados da Cidade do Cabo. Este lindo Café e Bar está localizado na Victoria Road, em Camps Bay, na Cidade do Cabo.
A Comida
Começamos com ostras com pimenta preta e limão; estavam uma delícia. Para o prato principal pedimos Frango Paillard temperado com limão, erva fresca, azeite, sal marinho e pimenta preta, que veio acompanhado de uma porção de batata frita. Em seguida, provamos os mexilhões negros servidos com massa aromatizada com chalotas, alho, tomilho, vinho branco e creme. Ambas as refeições estavam simplesmente deliciosas.
Bebidas
Chinchilla tem um bar incrível, com uma grande variedade de bebidas. Nós experimentamos o cocktail de melancia e hortelã feito com Tanqueray No.10 Gin, melancia fresca, gengibre e tónica; depois, saboríamos o cocktail Cointreau Fizz que contém, para além da bebida que o dá o nome, limas frescas, morangos e hortelã, finalizado com água gaseificada.
Avaliação do serviço
O atendimento é 5 estrelas.
Pros
by kg
KZ 0,00
Se quiser ir ao Chinchilla, aconselho à fazer reserva com muita antecedência. Pode fazer pelo site. Melhor dia pra ir é domingo ao fim da tarde. O melhor sunset que já vi. A Sangria de Vodka é doutro mundo!