Funge House Restaurantes

Funge House, Ingombota, Luanda - Luanda
2,7 | $$$
 25/01/2020
Foi num sábado que decidimos ir ao Funge House, um restaurante que existe e perdura no cenário gastronómico luandense há mais anos que as nossas memórias conseguem lembrar. Sabendo que, na vontade de um prato típico, esse seria o endereço certo, fomos testar a tão sólida fama desta casa.

Como se de um quintal residencial se tratasse, o Funge House tem uma atmosfera familiar, realçada pelos itens de madeira e os mosaicos antigos.

Entrada

Para começar, foi-nos servido o Couvert: bombó frito, banana-pão frita e kitaba com gindungo. Como estava frio e com um teor de gordura acima do esperado, não foi o nosso prato favorito.

Prato Principal

Como não podia deixar de ser, pedimos dois pratos de funge: Cabidela de Galinha e Calulu de Carne Seca. Pedimos também uma porção de Usse para completar os pratos. Apesar de, mais uma vez, a comida estar fria, especificamente os molhos, a cabidela estava saborosa e matou a vontade de prato de Sábado à tarde.

Já o calulu, não estava mau, mas como bons apreciadores dos sabores da terra, sentimos falta de mais sabor na carne em si. A usse estava como manda a tradição - ácida e bem refogada. As porções em si são generosas e, no geral, a comida é boa. Tem também a mesa de petiscos típicos, onde vai encontrar porções de katato, orelha de porco, torresmo e até choco frito. Estes pagam-se à parte.

Sobremesa

Mesmo depois de uma bilada encontramos espaço para sobremesa, e pedimos uma porção de Pudim de leite, o que não foi boa ideia de todo, pois a textura estava consistente demais e soube à sobremesa esquecida na geleira.

Bebidas

Pedimos um fino de Cuca, porque nada melhor que uma bebida local para acompanhar um prato típico. Veio geladinho, como manda o figurino

Avaliação do serviço

O serviço foi rápido, no que toca a servir os pratos. Apesar de não ter muitos clientes no restaurante, o entra-e-sai de take-aways era constante, e não vimos ninguém descontente com o tempo de espera.

Pros (A Reter)


  • Comida típica boa

  • Numerosas opções no menu

  • Boas opções de acompanhamentos típicos

  • Mesa de petiscos convidativa

  • Rápido serviço para servir a comida


Contras (A Melhorar)



  • Couvert frio e gorduroso

  • Comida fria

  • Lenta entrega da factura

  • Necessidade de mais atenção às sobremesas

Características

  • Bom para comer sozinho
  • Bom para crianças
  • Bom para grupos
  • Bom para ver jogos
  • Cozinha tradicional angolana

Cozinhas

  • Angolana

Preços

  • Couvert

    KZ 1.100,00
  • Cabidela de Galinha

    KZ 4.000,00
  • Calulu de carne seca

    KZ 4.500,00
  • Usse

    KZ 600,00
  • Cuca

    KZ 500,00

Localização

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Horários

  • Monday 8 AM - 5 PM
  • Tuesday 8 AM - 5 PM
  • Wednesday 8 AM - 5 PM
  • Thursday 8 AM - 5 PM
  • Friday 8 AM - 5 PM
  • Saturday 8 AM - 3 PM
  • Sunday Closed
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