Angola Restaurant Week 2018: Os Vencedores Prémios

Luanda
 06/12/2018
O evento de encerramento da 5ª edição Angola Restaurante Week, em Luanda teve lugar na última quinta-feira, 29.11, no restaurante Viva Luanda , com a presença dos restaurantes aderentes e alguns parceiros.

A iniciativa gastronómica, graças aos seus participantes, angariou com a venda dos menus  1.697.000 AKZ para cada uma das  instituições de caridade escolhidas - Obra de Caridade Criança Santa Isabel e Projecto para raparigas necessitadas Dom Bosco - ,  num total de 3.394.000 AKZ arrecadados – correspondente à venda  de 6.844 menus vendidos.

Os representantes das instituições de cariz social estiveram igualmente presente no evento, e proferiram algumas palavras de agradecimento com a entrega dos cheques de doação.

A par dos números, foram também anunciados os resultados dos restaurantes vencedores, escolhidos por votação pública online pelos participantes. 240 pessoas participaram na nossa sondagem e elegeram os restaurantes onde tiveram as suas melhores experiências Restaurant Week. Depois de termos compilado os dados e totalizado todos os votos, é com muito prazer que anunciamos os vencedores dos prémios Angola Restaurant Week 2018. As categorias foram as seguintes:



  • Melhor Entrada  (Voto Público)

  • Melhor Prato Principal (Voto Público)

  • Melhor Sobremesa  (Voto Público)

  • Restaurante com Melhor Atendimento (Voto Público)

  • Melhor Menu (Seleção do Júri LNL)

  • Melhor Restaurante (Seleção do Júri LNL)



Sem mais rodeios, os vencedores:

Melhores Entradas do Angola Restaurant Week 2018: Fazendeiro


Scamorza - Mozzarella fumada, repolho, vinagre balsâmico e pancetta
Carpaccio de Camarão - Camarão, pimenta rosa, hortelã e pão perfumado

Melhor Prato Principal do Angola Restaurant Week 2018: Kook


Moriawase de 12 peças e caviar de esturjão

Melhor Sobremesa do Angola Restaurant Week 2018: Junkembro


Gelado Frito

Melhor Atendimento do Angola Restaurant Week 2018: Brasserie Bento


Melhor Menu Angola Restaurant Week 2018: Kook


O prêmio de Melhor Menu é atribuído ao menu que se destaca pela criatividade, inovação, variedade e combinações de pratos, focando-se numa degustação fluída. 

Melhor Restaurante do Angola Restaurant Week 2018: Viva Luanda


Os critérios principais para o título de Melhor Restaurante, os abaixo descritos, que o restaurante Viva Luanda preencheu com bastante sucesso.



  1. Restaurante serviu o menu Restaurant Week durante o almoço e o jantar;

  2. A ementa do restaurante foi original e captivante, ou seja, demonstrou interesse pelo evento;

  3. A ementa do almoço e jantar foram diferentes;

  4. O restaurante promoveu o ARW nas suas redes sociais;

  5. Restaurante não exigiu reservas e entregou-se ao espírito do ARW.


Obrigada a todos por terem participado no Angola Restaurante Week 2018 e fiquem atentos à nossa página para mais eventos.

Características

Cozinhas

  • Angolana
  • Francesa
  • Fusão
  • Portuguesa

Localização

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