Por Roseis.at

Nota prévia: Por motivos óbvios, não temos saído para avaliar restaurantes com tanta frequência. E pelos mesmos motivos, a nova realidade nos restaurantes – menos funcionários, horários reduzidos, limitações diversas em toda operação – implica que o nosso método de avaliação também passe por algumas mudanças. Estamos agora mais focados na oferta gastronómica em si e no quão preparado está o restaurante no que toca a biossegurança, tanto para os seus funcionários como para o público em geral. Considerações como velocidade do atendimento, quantidade de oferta, e outras opiniões do género, estão em segundo (ou terceiro) plano.

O Café del Mar

Passe o tempo que for, existem restaurantes que “vão sempre para Bingo” e o Café del Mar é um deles. Com um número visivelmente reduzido de mesas na sala, atendimento calmo e bem enquadrado, o restaurante tem respondido, até que, rigorosamente às novas definições dos tempos que correm.

(Re)visitar o Café del Mar é perceber que há uma simbiose entre a comida, atmosfera e a decoração do local. Fazendo jus à sua autodenominação – espaço icônico da cidade – o restaurante faz-nos esquecer por instantes que estamos no meio do caos que é Luanda.

O que comer

O cardápio do Café del Mar é essencialmente fixo, variando apenas, algumas vezes, nas opções de prato do dia e/ou em ocasiões relevantes. Há muitas coisas boas para se comer e recomendamos que experimente desde a entrada à sobremesa; para que possa descobrir as nuances dos diversos pratos e como eles podem conversar entre si.

Contudo, esta viagem por sabores não precisa, necessariamente, ser ou estar interligada – podendo optar por uma deliciosa entrada de carpaccio de peixe, seguindo para um naco de novilho tenrinho com legumes levemente al dente e terminando numa refrescante sobremesa.

Perceberá que para além de vasta, a cozinha do Café del Mar é concisa e os garçons conhecem minimamente bem os pratos e são capazes de sugerir algumas possibilidades dentro do menu.

O que beber

O Café del Mar é super conhecido pelas suas sangrias e cocktails com e sem álcool, que combinam perfeitamente com o clima de Luanda – refrescantes e deliciosos. Todavia, damos igual destaque para a sua adega que corresponde bem às expectativas.

Prices

Os preços do Café del Mar são acima da média, mas, ainda assim, existem um equilíbrio dentre as alternativas apresentadas.

Biossegurança

É colocado álcool-gel à entrada, todo o staff anda com a máscara e há distanciamento e higienização das mesas. Na casa-de-banho tem alguém que ajuda a ter o mínimo contacto possível com as maçanetas e outros itens.

Considerações finais

É um espaço que se adapta ao dia ou à noite, a amigos ou casais, para happy hours ou almoços de negócios. Pelo menos uma vez por ano, este restaurante merece ser visitado – seja para um copo ou para uma refeição de três pratos.

Características

• Bom para comer sozinho
• Bom para grupos
• Brunch
• Esplanada
• Estacionamento
• Experiência Premium
• Faz entregas
• Jantar romântico
• Local a beira-mar
• Ocasiões especiais
• Permitido fumar
• Praia
• Preferido do LNL
• Vegetariano
• Vista bonita

Cozinhas

• Angolana

Preços

Localização

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