January 5, 2017

Por Cleusa Manita

Aconchegante e acolhedor, este pequeno restaurante na entrada da Restinga do Lobito é largamente reconhecido como o melhor restaurante português não só na cidade portuária do Lobito como na província inteira de Benguela. A cozinha do d.Bina continua a atrair clientes pelos seus pratos típicos, pela qualidade do atendimento e pela sua consistência.

Decoração

O espaço é decorado em tons terra. Tem cerca de 19 mesas e 39 cadeiras variadas de cores vermelha e castanha, um bar de madeira, e uma cozinha que se vê por uma janela. Existe uma parede feita de puzzle de pedras que traz o equilíbrio necessário para o local. O menu de 16 pratos encontra-se na parede num quadro preto.

Comida

Aqui encontramos uma típica cozinha portuguesa. A do d.Bina é conhecida pelas suas especialidades, que incluem bifes, diferentes pratos bacalhau, saladas, o caril de gambas, as famosas pataniscas, os marisco e a açorda. Na nossa visita mais recente ficamos pelo bife com molho de mostarda. Mas para acalmar o apetite, pedimos o couvert que veio com pão torrado, azeitonas e uma pasta de atum com pedaços de cenoura crocante que acrescentou a diferença ao paladar. O prato principal veio acompanhado apenas com batata frita. O molho mostarda estava bom e na consistência certa e as batatas quentes e secas sem óleo de fritura.

A variedade de sobremesas caseiras é tentadora, mas, sendo raro encontrar salame de chocolate, não resistimos e o pedimos acompanhado de um gelado de baunilha e um café cheio.

Bebidas

Existem várias opções de bebidas, desde refrigerantes, sumos naturais, cocktails com e sem álcool, gin, vinhos, conhaques, e mais. Na nossa última visita pedimos um gin tónico que deu para acompanhar todo o tempo que estivemos no local.

A reter

• O espaço tem uma decoração harmoniosa, limpa, fresca e agradável;


• O atendimento é rápido e eficaz, tanto do garçon como a resposta da cozinha.

A melhorar

• Os preços são altos pela quantidade de comida;


• Deveriam ter mais acompanhamentos que fazem parte do prato sem ser extra;

Características

• Bom para comer sozinho
• Jantar romântico

Cozinhas

• Portuguesa

Preços

Localização

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