27 de Janeiro 2017
Escrito por Winnie Carmo
Informal e com um menu repleto de opções, o Restaurante Vais & Cais, localizado no Clube Naval, oferece um espaço descontraído, bem no centro dos caos Luandense.
Na portela do Clube Naval, um guarda cobra os AKZ 300 pelo parqueamento logo à entrada. Tem um bom número de lugares e o facto de oferecer segurança é uma vantagem. O restaurante encontra-se um pouco mais para frente, num pequeno trecho que vai percorrer à pé, depois de estacionar o carro.
Curiosamente, o nome do restaurante não é posto em evidência, mas como não há nenhum outro restaurante lá dentro, saberá que chegou ao Vais & Cais.
Com uma decoração simples e ao ar livre, e devido a tela gigante a mostrar um jogo da liga portuguesa, o restaurante fez-nos lembrar daqueles bares desportivos que ficam esgotados nas finais dos campeonatos de futebol.
Para dar início a degustação, pedimos as Quitetas [AKZ 4.000], que vieram pouco tempo depois, e pareciam que tinham acabado de sair do mar, pois o sabor genuíno fez-se muito presente e salsa deu-lhe um toque especial.
Para acompanhar, pedimos uma Sangria de Vinho Tinto [AKZ 6.500], cheia de fruta e com o álcool bem balanceado.
Em seguida, optamos pelo Tornedó com Molho de Cerveja [AKZ 7.000], sendo que há várias opções de molhos. Conforme o solicitado, o bife e o ovo vieram mal passados, o bife estava bem temperado e suculento. A batata frita não estava necessariamente crocante, mas estava boa.
Para terminar, escolhemos o Bolo de Bolacha [AKZ 1.350], que estava cremoso no ponto certo e sentia-se um gostinho à café, que impedia o doce do leite condensado de ser demasiado doce… um toque sábio.
Quanto ao serviço, notou-se a grande familiaridade do garçon com o menu e a preocupação em servir-nos bem. O restaurante tem também um grande ecrã que convida os clientes a assistir eventos de interesse comum em grande escala. Notamos também que o restaurante vende cartões de recarga telefónica, uma conveniência extra.
À melhorar, quase nada: talvez pôr o nome do restaurante em evidência. O que mais gostamos foi o ambiente descontraído, a comida e o serviço, razões pelas quais o LNL voltaria, de certeza.
(similar to mussels)
KZ 4.000,00Red wine Sangria
KZ 6.500,00Steak with beer sauce
KZ 7.000,00